フルーツ魚について
柚子ぶり（現：柚子鰤王）が開発されてから、日本各地でフルーツを用いた餌が使われる様になりました。そのような餌を食べて育てられた魚が、現在では「フルーツ魚」として知られています。そちらを私の知る限りになりますが、まとめてみました。
柚子鰤王
元祖フルーツ魚の柚子鰤王です。
特徴はこちら。
開発の時系列はこちら。
プレミアムDHAブリ
三重県尾鷲市 尾鷲物産（株）と共同で開発したブランド養殖魚です。身に含まれるDHA含量が高いのが特徴です。
あたたハマチto（と）レモン
広島県、大竹市、阿多田島漁協と連携して開発したブランド養殖魚です。レモンの香りと鮮度長持ちが特徴です。
